ఒకసారి వంటకు వాడిన నూనె.. మళ్లీ వంటల్లో ఉపయోగిస్తే ఆరోగ్యానికి మంచిది కాదని ఆరోగ్య నిపుణులు హెచ్చరిస్తూనే ఉన్నారు. రీ-హీట్ చేసిన నూనెల వినియోగం వల్ల.. శారీరక సమతౌల్యత దెబ్బ తింటుందని ఓ అధ్యయనం గుర్తించింది. కీలకమైన జీర్ణ వ్యవస్థ, కాలేయం, మెదడ మధ్య సమతౌల్యత ఈ ఆయిల్ దెబ్బతీస్తుందని, మొత్తంగా శారీరక విధులపైనా దీని ప్రభావం ఉంటుందని పరిశోధకులు కనుగొన్నారు. ఈ క్రమంలో వాడిని వంట నూనెతో బయో డీజిల్ తయారీ మొదలుపెట్టారు.